ყაბაყის ,,ფრი"

დაჭერით ყაბაყი გრძელ ნაჭრებად, სათითაოდ ამოავლეთ კვერცხში და გახეხილ ყველში. მოაყარეთ პილპილი და მარილი გემოვნებით. გაახურეთ ღუმელი 200 გრადუსზე, მოასხით თუნუქის საცხობ ფირფიტას კანოლას სპრეი ზეთი და დაალაგეთ ყაბაყის ნაჭრები. დაახლოებით 15 წუთში გადაატრიალეთ ყაბაყი მეორე მხარეს, რომ ყველა გვერდი კარგად მოიბრაწოს. ამ მარტივი და უგემრიელესი წასახემსებლის მომზადებისთვის 25-30 წუთი დაგჭირდებათ.